➃✅🏔
kaiyun·体育app下载
Kaiyun·体育全站app下载
kaiyun·体育全站
kaiyun·体育官网
kaiyun·体育(中国)平台入口
kaiyun·体育最新版
kaiyun·体育(通用)全站app下载
kaiyun·体育平台
kaiyun·体育(云开)
kaiyun·体育(中国)登录网页入口
然而,这一样平常东西的发现和使用,却启发了外国的科学家,改变了世界酿酒业的历史。19世纪末,法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶,进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法,而这种方法因为提高了生产效率,得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中,也对中国人发现的曲进行了详细记述。
我们与俄罗斯合作进行考古发掘,是想了解欧亚草原冶金技术的传播路径。中国的额尔齐斯河,从新疆北部的阿尔泰山发源,在俄罗斯境内汇入鄂毕河。我认为,额尔齐斯河可能是古代人群迁徙与文化传播的通道。在俄罗斯的考古现场,我们发掘出了两处古代的冶金遗址,研究后发现所使用的技术与古代新疆地区的冶金技术有着联系。
客观地说,中国海外考古的发掘水平基本和欧美国家并驾齐驱,不足的地方在于学术积累还比较薄弱,也缺乏一些专门的人才,比不上欧美一些有百年积淀的国家。但中国可以在中外联合考古中向他们学习。比如在中伊联合考古中,我们就邀请了两位法国专家参与。我们有很好的发掘技术,法国学者有优秀的研究力量,再辅以伊朗本地考古学家的配合,这就是一个很出色的国际团队合作,大家都能从中受益。
张良仁,南京大学历史学院考古文物系教授,博士生导师。主要从事中国西北和欧亚大陆(含中亚)史前考古。2010年—2013年曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘,目前主持中俄和中伊合作考古项目。主持国家社科基金课题《新疆史前金属器研究》、美国Wenner-Gren基金课题《新疆东部史前冶金》和中国历史研究院重大历史问题研究专项《中国和西亚古代陶瓷交流》,出版专著《古代冶金和社会:欧亚大陆中部和中国北部的青铜时代社会的比较研究》和论文集《东学西问》。
⛝(撰稿:周荔昌)国内油价大概率六连涨,“6元时代”继续
2024/07/03幸宁全🚧
运气与努力
2024/07/03东方祥俊🚚
“维基揭秘”网站创始人阿桑奇将与美国达成认罪协议
2024/07/03史伦灵♴
73㎡改完坐拥7.5m大面宽,还有超多收纳小细节
2024/07/03翁永雁💘
人民日报社申报第34届中国新闻奖参评作品公示
2024/07/03卫爽伊🐝
人民网三评“失控的打赏”之二:屡禁不止,症结在哪?
2024/07/02东方晓婉💓
“智能媒体与健康传播”学术研讨会在同济大学成功举办
2024/07/02盛鸣爽😀
百岁党员老英雄说当兵不怕死
2024/07/02童菊影v
海内外心血管病专家黄浦江畔集体打太极
2024/07/01封强凡g
互联网激发经济社会向“新”力
2024/07/01喻辉君🍇